Korean Corner – Nasi Kreasi a la Korea

Nasi goreng. Ya, itulah salah satu nasi primadona Indonesia di mata para penduduk lokal kita dan juga para turis asing yang berkunjung. Selain nasi goreng, tentu kita tak kan asing dengan nasi kuning atau nasi uduk atau nasi lainnya yang terkenal di Indonesia. Nah, penasaran gak sich nasi apa aja yang terkenal di Korea Selatan? Berikut cuplikannya!

      1. Dolsot bibimbap

   Nasi ini bisa dideskripsikan sebagai nasi yang berpadu dengan beragam sayur dan daging dalam satu mangkuk. Sambal cabe dan telur pun turut bercampur dalam nasi ini.

2. Kimchi bokkeum-bap

Beragam daging dan irisan kimchi digoreng bersamaan dengan nasi. Bawang daun, bawang putih, bawang merah, dan minyak wijen turut memeriahkan suasana makan nasi ini. Telur dadar mata sapi biasanya diletakkan di atas nasi ini. 

3. Yukhoe bibimbap

Daging iris + nasi + sayur. Dari tampilannya, nasi emang bahkan hampir gak kelihatan, ya!

4. Ojingeo deopbap

Yaps! Sesuai dengan namanya "Spicy Squid with Rice". Nasi ini dihidangkan bersamaan dengan cumi-cumi pedas yang tentunya ditambah bawang dan sayur. Di atas nasi ini biasanya ditaburi biji wijen